|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
| Мета | |
| Решения | Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки; QSR |
| Рекомендовано для | Бары/Кафе |
| Тип продукту | |
| Сімейство продуктів | Духовки |
| Тип конвекционной печи | Конвекция; конвекция + пароувлажнение |
| Управління духовою шафою | Електронний |
| Об\'єм лотків | 4 уровня 600x400 мм либо GN1/1 |
| Тип електричної вилки | 400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50-60 Hz |
| Другие возможные варианты мощности | 230 V~ / 30 A / 6.9 kW / 50-60 Hz |
| Технология подачи пара | Инжекторный впрыск |
| App для создания рецептов | Недоступно |
| Ширина (мм) | 798 |
| Глибина (мм) | 747 |
| Высота изделия (мм) | 563 |
| Максимальная глубина с открытой дверцей | 1145 |
| Регульовані ніжки | Так |
| Естетика | |
| Колір | Нержавіюча сталь |
| Дверца с планками из нержавеющей стали | Так |
| Цвет символов цифрового дисплея | Білий |
| Фронтальная панель | Так |
| Логотип | Smeg штампованный |
| Програми/ Функції | |
| Функции приготовления | Конвекция; Конвекция + пароувлажнение; Температурний зонд; Термощуп + дельта Т-приготовление |
| Регулируемая скорость вращения вентилятора | Регулируемая скорость вращения вентилятора |
| Управління | |
| Изменяемые программы | 100 |
| Диапазон программирования таймера | 0-99 + бесконечность |
| Багатоступінчасте приготування | 3 + предварительный разогрев |
| Данные HACCP | Так |
| Опції | |
| Вытяжной зонт | K4610X |
| Конструкція | |
| Материалы печи | Емаль Ever Clean |
| Размеры внутренней камеры (ШxГxВ) | 672x437x340 мм |
| Объем (нетто) | 104,2 л |
| Объем внутренней камеры | 75 л |
| Кількість полиць | 4 |
| Направляющие для противней | Хром |
| Відстань між полицями | 77 мм |
| Охлаждаемая дверца с двойным остеклением | 2 стекла |
| Скло | Съемное |
| Количество вентиляторов | 2 вентилятора с изменением направления вращения |
| Мощность двигателя вентилятора | 200 Вт |
| Стандартная скорость вентилятора | 2850 об./мин. |
| Пониженная скорость вентилятора | 1450 об./мин. |
| Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе | Так |
| Отвод пара из камеры | Сзади |
| Регулировка времени | Электронный таймер |
| Діапазон температури | 50-280°C |
| Сигнал окончания приготовления | Так |
| Ручне скидання захисту термостата | Так |
| Приготовление с термощупом в режиме Δ t | Так |
| Съемный дефлектор | Так |
| USB порт | Так |
| Шланг подачи воды | Так |
| Довжина електричного кабелю (см) | 170 |
| Задняя панель | Гальванізований (оцинкований) |
| IPX защита | IPX3 |
| Логістична інформація | |
| Объем (нетто) | 104,2 л |
| Ширина в пакуванні | 960 |
| Глибина в пакуванні | 845 |
| Сигнал окончания приготовления | Так |
| Висота в пакуванні (мм) | 640 |
| Ручне скидання захисту термостата | Так |
| Съемный дефлектор | Так |