|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
| Мета | |
| Решения | Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки; Больницы; Школы |
| Тип продукту | |
| Сімейство продуктів | Духовки |
| Тип конвекционной печи | Конвекция + Увлажнение + Технология EBT - Трехвалентный пароконвектомат |
| Об\'єм лотків | 5 противней GN1/1 |
| Тип електричної вилки | 400 V 3N~ / 17 A / 8 kW / 50-60 Hz |
| Технология подачи пара | Прямой и открытый бойлер |
| Ширина (мм) | 790 |
| Глибина (мм) | 875 |
| Высота изделия (мм) | 645 |
| Максимальная глубина с открытой дверцей | 1623 |
| Регульовані ніжки | Так |
| Естетика | |
| Колір | Нержавеющая сталь/ черный |
| Дверца с планками из нержавеющей стали | Так |
| Цвет символов цифрового дисплея | Разноцветный |
| Фронтальная панель | Стекло/ нержавеющая сталь |
| Логотип | Smeg стикер |
| Програми/ Функції | |
| Функции приготовления | Конвекция; Direct steam - прямой пар; Открытый бойлер; Термощуп + дельта Т-приготовление; Комбинированное приготовление; Вакуум, низкая температура; Гриль; Поднятие теста |
| Регулируемая скорость вращения вентилятора | Регулируемая скорость вентилятора в процентах |
| Система мойки: | Автоматическая самоочистка |
| Управління | |
| Изменяемые программы | 512 max. |
| Рецепти | Так |
| Диапазон программирования таймера | 1 минута - 12 ч., 12 ч. - 59 минут, бесконечно |
| Багатоступінчасте приготування | 8 |
| Відкладений старт | Так; Ні |
| Функція утримання | Настраиваемая |
| Примусове охолодження | Так |
| Регулировка отвода пара | Автоматична |
| Данные HACCP | Так |
| Багатоступінчасте приготування | Так |
| Опції | |
| Вытяжной зонт | K4610X (с соединительным комплектом KITPO45) |
| Конструкція | |
| Материалы печи | Емаль Ever Clean |
| Размеры внутренней камеры (ШxГxВ) | 670x560x420 мм |
| Кількість полиць | 4 уровня для 600х400 или 5 уровней для GN1/1 |
| Направляющие для противней | Так |
| Відстань між полицями | 90 мм |
| Охлаждаемая дверца с двойным остеклением | Так |
| Скло | Открываемое |
| Количество вентиляторов | Так |
| Мощность двигателя вентилятора | 200 Вт |
| Скорость вентилятора | Емаль Ever Clean |
| Стандартная скорость вентилятора | 2850 об./мин. |
| Пониженная скорость вентилятора | 1425 об./мин. |
| Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе | Так |
| Система открытого бойлера | Так |
| Диаметр слива | 40 мм |
| Отвод пара из камеры | Сзади |
| Регулировка времени | Электронный таймер |
| Діапазон температури | 30-270°C |
| Сигнал окончания приготовления | Так |
| Ручне скидання захисту термостата | Так |
| Съемный дефлектор | Так |
| Тип моющего средства | Жидкость |
| Выключение подсветки при открывании дверцы | Так |
| USB порт | Так |
| Шланг подачи воды | Так |
| Количество входов воды | 1 |
| Довжина електричного кабелю (см) | 170 |
| Задняя панель | Гальванізований (оцинкований) |
| IPX защита | IPX4 |
| Логістична інформація | |
| Ширина в пакуванні | 850 |
| Глибина в пакуванні | 950 |
| Сигнал окончания приготовления | Так |
| Висота в пакуванні (мм) | 700 |
| Ручне скидання захисту термостата | Так |
| Съемный дефлектор | Так |